Provincia di Sassari

La Provincia di Sassari (in sardo Provìntzia de Tathari, in sassarese Pruvìnzia di Sassari, in catalano Província de Sàsser) Affacciata a nord e ad ovest sul Mar di Sardegna, confina a sud con le Province di Oristano e di Nuoro, ad est con la Provincia di Olbia-Tempio.
La provincia conta 66 comuni, 322.326 abitanti (il 19,8% della popolazione sarda) e si sviluppo per 4.281 kmq (il 17,8% del territorio sardo).
Fanno parte del territorio provinciale di Sassari l'Isola dell'Asinara, il Lago Cuga, il Lago Bidighinzu e il versante occidentale del Lago del Coghinas.

Seconda per estensione, dopo quella di Cagliari, la provincia Sassarese occupa la parte settentrionale della regione, includendo le subregioni dell’Anglona, della Gallura, della Nurra di Alghero e di Sassari, del Logudoro, del Goceano, a sud di Sassari, nonché nove isole fra le quali emergono per interesse l’Asinara, Arcipelago della Maddalena con Caprera, Molara, Tavolara.
In prevalenza collinare e montuosa, spesso paludosa in pianura, è circondata da coste frastagliate (a rias) soprattutto il lato del Tirreno, a tratti alternate da bassi litorali dunosi.

La regione di Sassari, in genere denominata Turritano, comprende Sassari, Porto Torres, la Nurra e le località limitrofe; verso est si estende l’area di Sennori e Sorso, che rappresentano la Romangia, mentre l’Anglona vanta come suo capoluogo la cittadina di Castelsardo, collocandosi tra Turritano, Gallura e Romangia.

Nel territorio nord occidentale della Sardegna le subregioni del Logudoro (Logu de Torres) e del Meilogu (Mediolocum) occupano la parte centrale e centromeridionale dell'antico giudicato di Torres.

L’area presenta una grandissimo patrimonio ambientale e culturale con una importante raggruppamento di monumenti storici, siti nuragici e archeologici, alcuni di importanza nazionale, tra cui domus de janas (S. Andrea Priu - Bonorva, Mandra Antine - Thiersi), dolmen (Sa Coveccada - Mores), e l'imponente trilobato di Santu Antine-Torralba.
Nel Medioevo il Logudoro ebbe come capoluogo Sassari e attualmente s’individuano in questa regione il Logudoro-Turritano (Sassarese) a nord, Logudoro-Meilogu a ovest e Logudoro - Montacuto a est.

Tutta l'area, interessata da una forte impronta agro-pastorale, è caratterizzata da colline di origine vulcanica con ampie distese pianeggianti. Particolarmente preservate le molte tradizioni agropastorali che rappresentano la cultura della popolazione; a queste si possono collegare quelle della cucina, che nel Meilogu e nel Logudoro, è fatta di elaborazioni di paste caserecce, come il noto “raviolone”, una specie di strudel salato, e di numerose specie di pane, come le “spianate, di dolci famosi come i sospiri di Ozieri.
Dai pascoli e dai caseifici deriva la più grande scelta di pezzature, di sapori e di tipi di formaggi, dai pecorini a pasta molle a quelli stagionati, il più famoso dei quali è certamente il "pecorino romano".

Merita sicuramente una visita la necropoli di Anghelu Ruju ad Alghero, uno dei complessi archeologici tra i più significativi della Sardegna, il cui nome deriva semplicemente dal nome del proprietario del fondo. Scoperta casualmente all'inizio del 1900 durante i lavori di bonifica, l'area ipogeica non risulta emersa nella sua completezza.
Le tombe portate alla luce sono 38 e presentano soffitti di modesto spessore in gran parte o del tutto crollati.

Tra i borghi da ricordare Anela situato a circa 770 metri di altitudine ai piedi del monte Masiènerre, il piccolo paese è il più antico centro abitato del Goceano; si pensa infatti che sia stato una colonia romana all'epoca di Silla.
Nel suo territorio è stata ritrovata un'rilevante testimonianza del periodo imperiale: un diploma di "honesta missio" rilasciato a un soldato sardo, Ursario, e ora si trova custodito al Museo Nazionale di Sassari.
ll paese è circondato da verdi foreste, costituite in oasi permanenti di protezione faunistica, che presentano moltee rare specie botaniche come la roverella, l 'agrifoglio e il tasso.
L'accesso alle foreste è libero e al loro interno è possibile campeggiare entro aree indicate.